Eten

De nieuwe WWF-Viswijzer is uit

De nieuwe Viswijzer van het WWF België is uit. De gids, ontwikkeld in samenwerking met supermarktketen Delhaize, geeft op een duidelijke manier de meeste vissoorten weer die op de Belgische markt beschikbaar zijn en geeft aan welke van deze vissen op een duurzame manier gevangen worden.
Danone stoot minder CO2 uit

Sinds maart 2012 heeft Danone de oppervlakte van z'n kartonnen verpakking definitief verminderd. De nieuwe 'outfit' van de producten zal zorgen voor een besparing van 45 ton karton per jaar. Dit staat gelijk aan een vermindering van 48 ton CO2.
Newtree wordt Fairtrade

Binnen enkele weken zal de chocolade van Newtree het label Max Havelaar dragen. De ingrediënten, zoals cacao, suiker en vanille, zullen voortaan uit eerlijke handel komen. Dit betekent dat de boeren die aan de productie hebben gewerkt op een eerlijke manier betaald werden.
Zet fijne kruiden op het menu!

Of je ze nu vers, bevroren of in pot koopt maakt niet uit, maar gebruik zeker fijne kruiden in zoveel mogelijk gerechten. Dille, peterselie, waterkers, munt, basilicum, rozemarijn, tijm en andere kruiden zullen niet alleen het uitzicht van je bord veranderen, maar ook je gezondheid verbeteren!
Lekker genieten van Waalse producten in Gent

Op 17 en 18 december ontvangt de Oude Vismijn in Gent een culinair topevent. Op Lekker genieten stellen drie beroemde chefs de lekkernijen en producten uit Wallonië voor.
20 ideëen voor lekkere, vegetarische boterhammen

De Stad Gent liet een lunchboxgids maken met een 20-tal recepten voor vegetarisch broodbeleg. Avocado met kruiden, pindakaas met appels, abrikozenmoes, courgette met tapenade, ... . Gedaan met de saaie boterham met kaas en boter!
Gebrek aan vitamine C? Denk aan de wilde roos!

De wilde roos, ook hondsroos' genoemd, is een struik waar je best eens aan denkt in de koude herfst en winter. Z'n vruchten, de rozenbottels, zijn ongelooflijk efficiënt om je immuunsysteem te versterken. Honderd gram bevat evenveel vitamine C als een kilo citroenen!
Ik lust geen spruitjes!
Zet je vuilniszak op dieet!
Sikou, voor suiker-, zout- en bioliefhebbers
Eet jij te zuur?
Kies je groenten en fruit met je smartphone
Week van de Fair Trade 2011
Chicza, de biokauwgom
Fermweb: de boerderij overal
Plastic afval vissen?
Pladijs, de ideale zomervis
Kies voor de Goede VIS
Adopteer een kip
Biobrood aan huis
OIVO biovoeding
Gedaan met keukenzout, welkom ongeraffineerd zout!
Biogarantie, het Belgisch label voor bioproducten
Ben je flexitariër?
Valériane in Brussel!
Het mediterraan dieet
GreenPan: groen en Belgisch!
Biofoodle in Charleroi Expo
Gezond lunchen op school
Herbruikbaar bestek in bamboe bij EXKI
Gezonde kruiden!
Wilde of gekweekte vis?
Ceci n'est pas du foie gras
Nieuwe campagne "Eet lokale seizoensgroenten en vruchten"
Straffe streekproducten
Special Fruit kiest voor fairtrade
Bio-Planet kiest voor sociale economie
Delhaize verkoopt 'diervriendelijker' konijnenvlees
Ecocheques ook voor biologische voeding
Bereken je voedselafdruk
Belgen halen neus op voor genetisch gemanipuleerd voedsel
Rauwe chocolade, lekker en gezond!
Fairtrade@home, why not?
Groen! en Ecolo willen een label 'geproduceerd zonder ggo's'
Callebaut kiest voor fairtradechocolade
Welk label waarvoor?
Bio Lounge, de bio fast food !
Insecten snoepen. Trick and treat!
Orthorexia. Of wanneer bio een dodelijke obsessie wordt
Deze herfst, eet lokaal, denk globaal
Pim Pompoens Kwartetspel
Alpro krijgt pluim voor goede voorbeeld
Neem een abonnement op de smaken van het seizoen
Exit suiker: de nieuwe zoetmaker heet tagatose
Kiezen voor gerookte zalm maar welke?
Het belang van alcohol in wijn
Streekproducten 3: Limburg
Verloren maandag: een onwrikbare traditie
Streekproducten 2: Oost-Vlaanderen
Vlaamse streekproducten: Antwerpen
'De Primeurs' valt in de prijzen
Pizza's maken is makkelijk!
Etiquette aan tafel
Bakken à la plancha
Zelf sushi's maken
Quiches en hartige taarten
Barbecuen volgens de regels van de kunst
Barbecues: op gas of op houtskool?
De dikke darm op vakantie
De chocoladewinkel
Wat is er mis met onze tafelcultuur?
Kaas uit Zwitserland
Van een dessert word je dik en andere misverstanden over voeding
Hebben dieren rechten?
Gaia: hebben dieren rechten?
Het nieuwe fruit
De quinoa, de heilige plant van de Inca's
Chinese geconserveerde eieren
De pata negra, ham onder de hammen
De traditie van de driekoningenkoek
Kerstmis: oorsprong van de kerststronk
Moeten we bekroonde voedingsproducten verbruiken?
De Hongaarse keuken, meer dan goulash alleen...
De Picardische keuken
Kaviaar, voedsel voor koningen en keizers
Binnenkort begint het nieuwe seizoen van de Zeeuwse mosselen
Carpaccio, een koude schotel met Italiaanse roots.
Sushi, een Japanse lekkernij
Chinese geconserveerde eieren
Normandië, een kaasregio bij uitstek!